自然状況に左右されにくい｢陸上養殖事業｣
エア・ウォーター北海道㈱は東神楽町で陸上養殖事業に参入。豊富な水産資源を有する北海道は、全国で約２割の漁業生産量を占める一方で、漁獲量の減少や漁業従事者の減少・高齢化といった課題があります。一般的な養殖モデルである海面養殖は海水温の上昇や自然災害の影響を受けやすいことから、自然状況に左右されにくく環境負荷の低い｢陸上養殖｣を、｢杜のサーモンプロジェクト｣として養殖プラント設計から設備の運転、メンテナンスまで一貫したパッケージで展開する｢陸上養殖プラットフォーム｣の取り組みを視察しました。
通常と比べ半分ほどの生育期間である２年後には、２･５キロほどに育ったサーモン１万２千尾を出荷する目標です。
未来の林業人材に期待
他業種と比べ労災件数が多いと言われる林業で、教育機関による人材育成を図る｢道立北の森づくり専門学院｣を訪れました。
高性能林業機械のシミュレーターを使い、木を切る作業に挑戦。学生たちが休み時間も自主的に練習を重ねると聞き、未来の林業人材に期待を抱きました。
２学年で定員40名中、女子学生が10名在籍と聞き、後日担当課にトイレへの生理用品の設置と、男性の多い環境であることから相談窓口のさらなる周知などを要請しました。
